移転のお知らせ

旧年は、たくさんの方々に応援していただきながら、
私自身もたくさん学び、たくさん挑戦し、
かけがえのない経験をさせていただきました。
私と関わりのあったすべての方に、心より感謝申し上げますキラキラ

本年も、変わらぬご支援ご愛顧のほど、よろしくお願いしますm(__)m

さて、ご報告です。

2012年7月に茗荷谷でオープンさせた「たかぎ」ですが、
2015年2月上旬に閉店することとなりました。

2月中旬に、新宿で新たにお店をオープン致します。


※イメージです。

沢山のお客様に支えられてきた茗荷谷店を閉店させるのは断腸の思いですが、

私たちは、事業展開というゆるぎない目標があるため、
この度、新宿への移転を決意しました。

「焼きあご」をどのように塩らー麺に使うか、
どうすれば、ぶっちぎりに美味しい塩らー麺になるか、
日々考え、悩み、ミリ単位の調整を今後も続けていきます。

私は経営の勉強をし、自分をトレーニングしなければならず、
最近はお店に出れない日も増えましたが、
塩ダレと、塩の香味油は、必ず私が全責任を持って仕込み、
研究を続けてまいります。
今後とも、「焼きあご塩らー麺」を宜しくお願いしますキラキラ

そして、
求人も始めました!
ご興味のある方は、こちらからどうぞ。
↓↓↓
求人情報 an 
求人情報 飲食店com


一緒に、ワクワクしながら働きませんか?


移転の詳細は、
また後日ご案内させて頂きます妖怪ウォッチ


では、
またmai

お月さまお星様?akn?ハート



 




 

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